台南除了是美食的天堂、古蹟之城
台南很多小巷裡藉由舖設石板路、紅磚道營造出歷史文化步道的感覺
不同於一般的柏油路
讓人覺得走在台南的街道上顯得格外悠閒
((只是石板路下雨天容易濕滑要小心注意喔))
我個人覺得台南也是充滿濃濃藝術感的城市
每個店家於裝飾藝術都十分用心營造出屬於自已不同的風格
我們從泮宮石坊這進入
這裡有一個超酷的泡泡機
連泡泡機都做得這麼有古早味
不只讓楊小弟看的目不轉睛
更是把楊小弟逗的哈哈笑 (呃…這笑點也太底了吧!!)
而小公主被入口處這神奇又好吃的古早味椪糖給深深吸引
我也是第一次看到煮椪糖ㄝ~~~ (我也被吸引了)
體驗煮古早味椪糖一次50元
體驗=回憶那我們也趕緊來留個回憶吧!!!
現場工作人員都是一對一教學
小公主剛開始很緊張 (可能因為有爐火讓她有點害怕)
其實很簡單工作人員把材料都準備好
只要順著同一個方向不停的攪拌就可以
攪拌的差不多了
最後快完成時換工作人員接手
快速攪拌…
當工作人員把攪拌好的糖倒進冰淇淋的餅乾杯裡
很快的糖就『椪』起來了
就這樣完成了兩個小椪糖
來這裡保証人人都能煮出成功的椪糖
這椪糖剛咬下去甜甜脆脆口感
帶著淡淡的咖啡香
進到嘴裡入口即化~~~
這古早味的小零嘴很特別也很好吃
接著我們在府中街漫步
這裡有許多創意市集的攤位讓府中街變的熱鬧滾滾
每家店都十分用心的佈置
讓自已與眾不同、獨一無二
走到底有一間很有名的『黑輪二元』
我們隨便亂點一通
點了一些用來塞牙縫的小點心
這烤尤魚吃起來沒有魚腥味很香~大推
二隻50元我吃沒幾口全都被二隻小鬼嗑光了><"
下次來點四隻好了
台南很多美食我們做了很多功課但一天的時間真的不夠
然而也踩了幾間地雷…地雷我就不提了,我想是每個人的口感不盡相同吧!
我們的晚餐選擇在台南保安路這條美食街用餐
喜歡吃豬心的我原本想去吃豬心明
沒想到豬心明太夯了大排長龍到令人傻眼
竟然排到隔壁第二家別人的店門口去
可是這翻桌率也太低了…
對我們而言『美味』跟『翻桌率』必須相等
只好放棄豬心明
別擔心這條美食街還有很多好吃的
這『阿鳳浮水虱目魚焿』真是讓人讚不絕口
台南市中西區保安路59號 (06)225646
這家店用餐的人雖然多
可是翻桌率算高
店裡沒有太多的餐點可以選擇
拔拔只跟店家說『一碗』
然後店家就送上『一碗虱目魚焿』
這虱目魚丸裡面竟然包著新鮮的魚肉
而且魚丸的口感不只有鮮還很Q彈…這也太美味了吧!大推大推
而這黑醋更是把整碗焿湯的美味大大提升
吃著吃著總覺得吃焿就是要配黃麵
拔拔竟然回我沒有麵
可是這是晚餐不是嗎?這樣一碗怎麼吃的飽???
這虱目魚丸實在是太好吃了於是我又加點了『一碗』
店家一樣送上『一碗虱目魚焿』
當吃完二碗虱目魚焿後…
我突然看到在店家的右手邊有麵ㄝ
那剛剛的對話是……
我瞪了拔拔一下,算了下次再來我已經吃飽了
我們又四處晃晃吃了一碗好吃的八寶冰
一想到下午那碗某家知名的水果冰真是被我大大打槍
是我點錯了嗎?沒點到它們家的招牌嗎?
回程的路上我又看了一下豬心明
天啊!!!剛剛排在中間的那位阿姨她還在排隊ㄝ
我都吃了二碗『阿鳳浮水虱目魚焿』外加一碗ㄘㄨㄚˋ冰了
竟然還沒輪到她
台南太多美食了只有一天根本吃不夠
下次我一定會再來的^^
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