材料:黑木耳、黑糖、桂圓、枸杞、紅棗、老薑
黑木耳乾或濕的黑木耳都可以
黑木耳乾100g (泡發後約350g)
黑糖或冰糖100g(約微糖口感)
水2500cc
老薑3片
桂圓約15個
枸杞一匙約25個
紅棗6個
(想喝甜一點黑糖可多加一點.桂圓味想重一點的人桂圓也可多加一點)
PS.煮好後保存冷藏約一個禮拜
1.先將黑木耳乾用水泡發2~3小時後才可使用
2. 將木耳的蒂頭剪掉後,再稍微將木耳切一切或剪一剪放至果汁機打細
3.將枸杞、桂圓肉放至果汁機打成汁
4.紅棗可以去子後跟3.一起打成汁,但因為紅棗的皮比較硬個人覺的口感不好所以將它剪開直接放進鍋裡一起煮
5.最後將所以材料(2、3、4、黑糖、水、老薑)全放到鍋裡煮1.5~2小時 (煮的時候要記得攪拌喔)
熱的冰的都好喝ㄝ!
冰過之後會變稠喝的時候可加白開水稀釋
熱的時候喝起來像半糖,稀釋後的黑木耳汁就變微糖啦~
小寶貝們也都很愛喔^^
喝外面的飲料不如喝麻麻自已煮的你們說對吧














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